Luad ål

Ikväll har mannen varit borta och köpt rökt ål av våra förra grannar i Grönadal,en sak klar till julbordet!
Jag har inte ätit så mycket ål innan, tycker det är ett ganska vidrigt djur... Ser framför mig en stor mörk brunn med en gammal blek fet ål i... Huh. Men det är gott, ialla fall deras hemmarökta och den är nog inte från en gammal brunn heller haha.