lördag 14 juli 2012

Ett tillägg från föregående inlägg

Här är receptet på blåbärspajen

Ingredienser
6-8 dl blåbär
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1/2 dl grädde (visp- eller mellangrädde)
1/2 dl sirap
1/2 tsk bakpulver

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 °C.
2. Skölj och lägg blåbärna i en ugnssäker form.
3. Smält smöret i en kastrull.
4. Rör ned övriga ingredienser i kastrullen.
5. Häll pajsmeten över bären.
6. Grädda pajen i ugnen i ca 25 minuter.

Serveras ljummen med vaniljglass
Eller i mitt fall en ganska osmaklig vaniljvisp gjord på havre... Fast det sistnämnda rekommenderas inte!

Inga kommentarer: